Os melhores ingredientes
Qualidade e sabor: a mistura certa do nosso cardápio!
Sobre o nosso cardápio: nosso buffet se associa diretamente com a gastronomia mineira, feijoada, paçoca de pilão, e nossa deliciosa carne de panela, não podem faltar dentre as 40 variedades de pratos quentes que servimos em um grande fogão a lenha, que remete a lembranças do interior, da comida da roça feita com muito carinho. Os grelhados no char broiler são um diferencial de nosso self service, e pra quem aprecia carnes brancas, o peixe surubim é irresistível.
Além das comidas mineiras, temos várias opções de alimentação saudável, 15 variedades de saladas, dentre elas frutas, saladas compostas e legumes grelhados, 70% de nossos vegetais são colhidos em nossa roça onde o cultivo é orgânico, prezando sempre a qualidade dos alimentos que são servidos.
Nas sobremesas temos várias opções de doces caseiros, compotas de frutas, ambrosia, doce de leite, pudim de leite condensado, tortas e pavês.
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Conheça a nossa horta
Um importante diferencial: mais de 70% das verduras e hortaliças preparadas em nosso restaurante são de produção própria, sem agrotóxicos, vindo diretamente da cidade de Fortuna de Minas.
Saboreando o melhor café
E depois de um delicioso almoço, que tal um café especial, feito na hora, como cortesia? Gentileza do nosso grande parceiro, Café 3 Corações!
Ah, o aperitivo também é cortesia da casa!
Aberto todos os dias!
Segunda a sexta
11:00 às 14:30
Sábado e domingo
11:30 às 15:00
Fale conosco!
Telefone
(31) 3641-4646
restaurante@pauterra.com.br
Endereço:
Avenida Nossa Senhora do Carmo, 450
Parte Histórica, Boa Esperança
Santa Luzia, Minas Gerais, Brasil